Ácido Sórbico Aditivo Alimentar
- produtividade:
- 5000mt Per Month
- Lugar de origem:
- Shandong, China
- Habilidade da fonte:
- 5000mt Per Month
Informação básica
Modelo: sorbic acid
Descrição do produto
N ° Do Modelo: sorbic acid Tipo: Meat Preservative Resource: Natural Preservatives Nº CAS: 203-768-7 Marca: QX Composição: Sorbic Acid Efeito: Bacteriostatic Agent E Não: E200 Aparência: White Crystalline Powder Origem: Shandong, China
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Aplicação \ nÁcido sórbico e seus sais, como sorbato de sódio, sorbato de potássio e sorbato de cálcio, são agentes antimicrobianos frequentemente usados como conservantes em alimentos e bebidas para evitar o crescimento de mofo, levedura e fungos e periodos; Em geral, os sais são preferidos à forma ácida, porque são mais solúveis em água, mas é a forma ácida que é ativa e periódica; O pH ótimo para a atividade antimicrobiana está abaixo do pH 6 e período; Os sorbatos são geralmente usados em concentrações de 0 & período; 025 & percnt; para 0 e período; 10 & por cento; Adicionar sais de sorbato à comida, no entanto, elevará ligeiramente o pH do alimento, de modo que o pH pode precisar ser ajustado para garantir a segurança e o período; É encontrado em muitos outros alimentos, como queijos e pães e período; \ n
| ITEM | STANDARD |
| Appearance | White crystalline powder |
| Identification | Conforms |
| Heat Stability | Not change in color after heating for 90 minutes at 105ºC |
| Odor | Slight characteristic odor |
| Purity | 99.0-101.0% |
| Water | ≤0.5% |
| Melting Range (ºC) | 132-135 |
| Residue on Ignition | ≤0.2% |
| Aldehydes (as Formaldehyde) | 0.1% Max |
| Lead (Pb) | ≤5 mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤2 mg/kg |
| Mercury (Hg) | ≤1 mg/kg |
| Heavy Metals (as Pb) | ≤10 mg/kg |
| ITEM | STANDARD |
| Appearance | White crystalline powder |
| Identification | Conforms |
| Heat Stability | Not change in color after heating for 90 minutes at 105 |
| Odor | Slight characteristic odor |
| Purity | 99.0-101.0% |
| Water | ≤0.5% |
| Melting Range | 132-135 |
| Residue on Ignition | ≤0.2% |
| Aldehydes (as Formaldehyde) | 0.1% Max |
| Lead (Pb) | ≤5 mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤2 mg/kg |
| Mercury (Hg) | ≤1 mg/kg |
| Heavy Metals (as Pb) | ≤10 mg/kg |
Grupo de Produto : Produtos Ácidos
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